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棒子桂林米粉
东莞市棒子桂林米粉
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正宗桂林米粉是不带汤?

来源:原创 更新时间:2019-09-03 点击:114次

一日三餐是人们生活中最重要的事,由于吃饱了才会有力气去做事情,而且如今很多人的口味都会比拟重的,吃饭根本上都是无辣不欢的,像小编平常吃饭的时分就喜欢在旁边放一碟辣椒酱,吃什么都能够蘸一蘸。
酸辣粉是汉族传统特征小吃,其特性是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,那麻辣的酸爽劲,真的是太让我入迷,酷热的夏季,开着空调吃上一碗美味有营养的酸辣粉,那真实一种享用啊,想必酸辣粉是很多朋友都喜欢的。
正宗桂林米粉,桂林山水甲天下,这美食知名也屡见不鲜,但是你吃过的桂林米粉能否是和下图这样相似呢?清新的米粉配上特制的汤底,加上酸笋、酸豆角,佐以肉干、炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒……确实,让许多人吃一回就忘不了。但若非到桂林还真的不一定晓得,真正的桂林米粉是不带汤的!
螺蛳粉,螺蛳粉呢要介于透明与不透明之间,是螺蛳粉最好的样子,粉的硬度因个人口感而异,个人喜欢偏软一点的,嗦起来绵绵的,汤底是最关键的局部,正宗的螺蛳粉汤底并不混浊,且汤的表层飘着一层红油,闻着臭,吃着劲爆畅爽。


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